Collection: Porc

Le porc fermier élevé sur paille, voici le choix que nous avons fait pour notre viande de porc. En provenance de la ferme d'Arthur et Martias Koebel, située à Veyrin-Thuellin en Isère, les porcs sont nourris uniquement aux céréales. Pas d’hormones de croissance ou d’antibiotiques préventifs, ils évoluent dans un espace abrité, où le sol est couvert paille. Cela a l’avantage de toujours garder un espace propre pour eux et de leur donner toutes les conditions pour exprimer leurs instincts naturels.